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新季玉米上市在即,市场各方进入“博弈”关键期

国庆节后,华北、东北主产区的新季玉米将迎来大规模收获和上市。作为我国产量最大的粮食品种,玉米市场的任何风吹草动都牵动着产业链的神经。当前,市场主体心态复杂,博弈

“智能餐厅”来袭,餐饮用油市场迎来深刻变革

随着智慧城市建设的推进,集自动结算、营养分析、后厨管理于一体的“智能餐厅”在写字楼、园区和学校快速普及。这一新兴业态因其对食用油使用的精准监控和高效管理,正悄

“它”火了!小众油种增速惊人,传统油企纷纷入局

在豆油、菜籽油、花生油等传统油品增长乏力的背景下,核桃油、牡丹籽油、元宝枫籽油等一众小众高端食用油却异军突起,线上销售增速连续多个季度超过100%,迅速蹿升至行

“稻强米弱”格局再现,加工企业直呼“夹缝求生”

新季中晚稻上市以来,产区稻谷价格在政策托底和农户惜售的双重作用下稳中有升,而终端大米市场却因消费疲软、竞争激烈而价格难涨。这种“稻强米弱”的格局再次成为行业热榜

餐桌上的变革:2025中国粮油消费升级趋势报告

当“吃饱”不再是问题,“吃好”、“吃健康”、“吃出文化”便成为新时代消费者对主食厨房的新追求。2025年,中国粮油消费市场正经历一场从数量到质量、从基础到多元的

秋粮收购观察:市场化收购主导下的价格形成新机制

金秋十月,全国秋粮收购工作由南至北陆续展开。与往年相比,2025年的秋粮收购市场正在发生一场静水深流的变革:政策性托市收购范围进一步缩小,市场化收购正真正成为主